デデ〜ン！！獲れたての「柴山かに」です。メッチャ大きくてずっしり重い。これは食べごたえがありそう（ﾟ∀ﾟ）！ 柴山漁港で獲れる「柴山かに」は厳しい品質管理で細かくランクづけされた松葉かにの中でも上位ランクにのみ、その名があたえられるそうです。活けで、蒸して、焼いて、どう料理しても、他のかにの追随を許さない豊かな味わいに大満足！！是非一度味わってみて下さい。
春秋が旬の、山陰地方の「香住がに（紅ズワイガニ）」。鮮やかに赤くてとってもキレイ！ 年中食せるので山陰地方では人気があるそうです。 私たちは自分の固定観念で「松葉がに（ズワイガニ）」より味が悪いのかなあと思っていたんだけど・・・「とんでもない！」 「松葉がに」とはまた違った風味と食感でと〜〜〜ってもおいしい！！！！！ 様々な調理方法で楽しんでください。
