四季折々にその季節ならではの厳選素材を使用したお料理プランは絶品。竹野漁港からの海の幸、山陰但馬の自然に育まれた山の幸を目いっぱい楽しめます。
Winter Meal
[ 11月初旬~3月下旬 ] 日本海の味覚の王様「松葉がに」。 冬にはかにを目当てに山陰を訪れる方がほとんど。それほどに人を引き付けるおいしさがあります。 活きが良く身の詰まった松葉がには刺し、茹で、焼き、鍋、どう料理しても絶品です!
Spring Meal
[ 4月初旬~7月中旬 ] 頬をなでる海風が心地よくなる季節。 春の竹野では竹野漁港の新鮮素材はもちろん、紅ズワイガニの満腹プランを筆頭に黒毛和牛やあわびなど高級食材をふんだんに楽しめるよくばりプランが目白押し。
Summer Meal
[ 7月中旬~8月下旬 ] 海水浴シーズンの竹野では遠浅で透き通る水、きれいな竹野浜海水浴場を目当てに多くのお客様が訪れます。 自慢の白いかプランを中心に夏ならではの新鮮食材を使用した豪華なお料理でおもてなしします。
Autumn Meal
[ 9月初旬~11月初旬 ] 紅葉で山々が赤く染まるころ、当館にはおいしい獲れたて素材が届きます。 紅ズワイガニの満腹プランを筆頭に黒毛和牛やあわびなど高級食材をふんだんに楽しめるよくばりプランが目白押し。
Winter Breakfast
ふるばやし名物の豪華な「せこがに朝食」! 朝食にもかにを満喫していただこうと始めた、せこがにをふんだんに使用した朝食は大人気です。 朝にも楽しみが待ってます!
Banquet
祝い事、仏事、会席料理、幕の内、仕出しなど様々な行事や宴会も承ります。 ご予算などをお聞かせください。 ※写真はイメージです 詳細はお問い合わせください > TEL:0796-47-0026